Este lunes 9, inició el curso “Aprender a trabajar con buenas prácticas” en el marco del acuerdo firmado por el Instituto Superior Técnico de San Martín y la Municipalidad de san Martín.
El curso esta destinado a docentes, productores, personal municipal y estudiantes de la Tecnicatura Superior en Gestión de la Producción Agropecuaria y Agroindustrial.
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Las buenas prácticas son herramientas claves en producción agropecuaria e industrial, por cuanto permite obtener fuentes alimenticias de calidad y con inocuidad.
El curso de capacitación, es virtual y esta a cargo de los profesores del ISTSM Ana Laura Molina, el ingeniero agropecuario Juan Pablo Segura y la veterinaria Soledad Flores, con un total de 36 horas, se inició este lunes y finalizará el viernes 27 de agosto. Son 9 encuentros, 3 referidos a las Buenas Prácticas Agrícolas, 3 a las Buenas Prácticas Pecuarias y 3 a las Buenas Prácticas en Manufacturas. Participan 50 inscriptos.
El convenio fue rubricado por el intendente de San Martín, Cristian Andino; la directora de Educación Superior del Ministerio de Educación, María Fernanda Rostagno; la rectora del Instituto Superior Técnico de San Martín, Laura Viviana López; la coordinadora de Vinculación Ana Laura Molina; el secretario del Instituto, Pablo Ortiz y el equipo del Área de la Producción, Fabiana Ponce y Hernán Saavedra.